Se você é chegado a cachorro-quente com salsicha, ou similar, saiba que a salsicha foi eleita, nos EUA, por um grupo de médicos, como a mais nova vilã da alimentação.O Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável, com sede em Washington D.C., espalhou outdoors pelos EUA alertando a população de que salsichas estão entre uma das causas do câncer colorretal.
Os médicos alegam que os ricos de contrair câncer para quem come salsichas regularmente são os mesmos daqueles que fumam regularmente.
Um estudo do Fundo Mundial para Pesquisa de Câncer demonstrou que “50 gramas de carne processada por dia (a mesma quantidade de uma salsicha de cachorro-quente) aumenta os riscos da doença em 21%.”.
A diretora de nutrição do comitê, Susan Levin, declara que “os cachorros-quentes deveriam vir com um rótulo de advertência para ajudar os consumidores a avaliarem os riscos para a saúde.”.
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